Águila es una joya líquida para los amantes del buen comer. Mezcla magistral de arbequina, picual y cornicabra, este aceite desprende aromas frescos a fruta y almendra madura que te transportan al corazón de nuestros olivares.
En boca es una caricia: suave, limpio y con un toque dulce que se funde con ligeros matices verdes. Apenas tiene amargor ni picante, lo que lo convierte en el compañero ideal para todo tipo de platos, desde ensaladas y tostadas, hasta recetas que merecen ese toque especial.
Águila es mucho más que un aceite, es tradición, cuidado y sabor en estado puro. Una elección perfecta para quienes buscan lo auténtico y lo mejor.
¡Dale a tus recetas el brillo que se merecen con este coupage único!
PARÁMETROS ANALÍTICOS DE CALIDAD
Variedades: Arbequina, picual y cornicabra
ORGANOLÉPTICOS:
Aceite de oliva virgen extra con aromas frescos a fruta y almendra madura. Muy suave en boca, poco amargor y picante, dulce, limpio y con tonos verdosos.
MARIDAJE:
Aceite de oliva virgen extra, suave ideal para combinar con comidas de sabor delicado, como el pescado blanco, ensaladas frescas, y verduras. Enaltece los quesos suaves y suaviza los sabores de quesos más maduros.
SISTEMA DE EXTRACCIÓN: Este aceite de oliva se obtiene mediante primera extracción en frío, mediante un proceso en continuo de extracción a menos de 23ºC.
PERIODO DE RECOLECCIÓN: Noviembre.
ALMACENAMIENTO: Depósitos de acero inoxidable.
