La diferencia de nuestros productos
con respecto a otros es que tienen una
historia real que es la nuestros
agricultores y agricultoras y además,
exprimimos de forma sostenible
lo que la naturaleza nos da.

La diferencia de nuestros productos
con respecto a otros es que tienen una
historia real que es la nuestros
agricultores y agricultoras y además,
exprimimos de forma sostenible
lo que la naturaleza nos da.

La diferencia de nuestros productos
con respecto a otros es que tienen una
historia real que es la nuestros
agricultores y agricultoras y además,
exprimimos de forma sostenible
lo que la naturaleza nos da.

Extender la vida útil de los productos

Cuando compras una botella de aceite de oliva virgen de Grupo Montes Norte estarás comprando un aceite elaborado siguiendo un modelo de producción sostenible según los principios de la economía circular.

De esta manera alargamos la vida del fruto del olivo.

Economía Circular

Desde hace ya bastantes años, Grupo Montes Norte está apostando fuerte por la sostenibilidad y la economía circular y tiene varios proyectos en funcionamiento y otros en desarrollo para seguir fortaleciendo el claro compromiso del Grupo en esta materia.

Un ejemplo de ello es el uso de combustibles sostenibles, como es el hueso de aceituna, que ya es habitual en las industrias de Grupo Montes Norte desde hace varios años, y que además es un hueso obtenido por el propio Grupo en su Industria de Desarrollo Sostenible.

Industria de Desarrollo Sostenible

En la Industria de Desarrollo Sostenible de Grupo Montes Norte se recibe el orujo graso húmedo -comúnmente conocido como alperujo- que procede de las almazaras, un subproducto fruto de la molturación de la aceituna y extracción del aceite de oliva virgen, y que corresponde aproximadamente al 80% del peso de la aceituna.

Los procesos productivos que se llevan a cabo dentro de esta instalación son exclusivamente físicos y no se aplica ni se hace uso de ningún otro producto diferente del alperujo, consiguiendo dar una segunda vida a los subproductos de la actividad de almazara.

El resultado es la obtención de una gran cantidad de nuevos productos como son el hueso, el alperujo graso seco, cenizas que sirven como fertilizantes, incluso polifenoles y otros componentes de uso farmaceútico y cosmético, constituyendo un claro ejemplo de Economía Circular.