Esencia Merlot

Esencia Merlot

Se caracteriza por ser elegante, en boca muy equilibrado y con textura suave en el paladar dado por sus bajos niveles de taninos. Tiene acidez moderada y un tremendo carácter frutal. De final sedoso en boca y destacan aromas a frutos negros, ciruelas y violetas con algo de especias.

Variedad

Merlot

Cosecha

2021

Vol.

13,5%

Temperatura de servicio

Entre 14 y 16º C

Maridaje

Esencia Merlot puede ser acompañado con pescados grasos como atún, salmón y bacalao, carnes a las brasas o asada, pastas preparadas con salsa de tomate, postres a base de chocolate amargo y verduras a la plancha como calabazas o zanahorias.

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